Cialde caffè cancerogene report

Secondo un report, alcune cialde di caffè potrebbero contenere sostanze cancerogene. Il report ha sollevato preoccupazioni riguardo la presenza di acrilammide, una sostanza potenzialmente cancerogena che si forma durante la tostatura dei chicchi di caffè. Tuttavia, è importante sottolineare che l'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) non ha emesso alcuna dichiarazione ufficiale riguardo alla cancerogenicità delle cialde di caffè. È consigliabile seguire le linee guida dell'OMS per una dieta equilibrata e varia, che include un consumo moderato di caffè.

Per ricapitolare, dunque, le cialde caffè non sono cancerogene o almeno non lo sono più di quanto possa essere una semplice polvere di caffè, perché il furano si forma proprio nel processo di preparazione e tostatura del caffè.