Come riscaldare il pollo del giorno prima?

Per riscaldare il pollo del giorno prima, è consigliabile utilizzare il forno o la padella anziché il microonde, in modo da mantenere la consistenza croccante della pelle. Nel caso si scelga il forno, è necessario preriscaldarlo a 180°C e cuocere il pollo per circa 15-20 minuti. Se si preferisce la padella, si consiglia di aggiungere un po' di olio e riscaldare il pollo a fuoco medio, girandolo frequentemente per garantire un riscaldamento uniforme. È importante assicurarsi che il pollo raggiunga una temperatura interna di almeno 75°C per garantirne la sicurezza alimentare.

Pollo - Per riscaldare gli avanzi del pollo è preferibile ricoprirli con un foglio di carta stagnola e lasciarli cuocere in forno ventilato a 180° per 20 minuti. Negli ultimi 4 minuti di cottura attivare la modalità 'grill' per rendere la pelle nuovamente croccante.