Dove si produce più olio?

L'olio è prodotto in diverse parti del mondo, ma alcuni paesi si distinguono per la loro produzione su larga scala. Secondo le statistiche più recenti, i principali produttori di olio sono la Russia, gli Stati Uniti, l'Arabia Saudita e il Canada. Questi paesi hanno una significativa capacità di estrazione e raffinazione dell'olio, che contribuisce alla loro posizione di primato nella produzione globale. Tuttavia, è importante notare che la produzione di olio può variare nel tempo a causa di fattori come la domanda, l'offerta e le politiche energetiche dei singoli paesi.

La Spagna e l'Italia non solo sono i principali produttori di olio d'oliva, ma anche i più grandi esportatori (con una quota nel 2004 pari, rispettivamente, a 42% e 35%); il terzo esportatore in ordine di importanza è la Tunisia (12%), che come produttore occupa la quinta posizione6.