Ionizzazione acqua

L'ionizzazione dell'acqua è un processo chimico in cui le molecole di acqua si separano in ioni positivi (H+) e ioni negativi (OH-). Questo avviene quando l'acqua interagisce con una sostanza ionica o attraverso l'effetto della corrente elettrica. Gli ioni H+ e OH- sono fondamentali per molte reazioni chimiche e processi biologici. L'acqua ionizzata può essere utilizzata in vari settori, come l'industria alimentare, la medicina e la purificazione dell'acqua.

L'autoionizzazione dell'acqua è una reazione chimica in cui due molecole di acqua reagiscono per produrre un catione idrossonio (H3O+) e un anione idrossido (OH-): La reazione è anche nota come semi-ionizzazione o autodissociazione dell'acqua. È un esempio di autoprotolisi e spiega la natura anfotera dell'acqua.