Macchina sottovuoto 900 mbar
La macchina sottovuoto 900 mbar è un dispositivo utilizzato per conservare e proteggere gli alimenti da ossidazione, deterioramento e contaminazione batterica. Attraverso la creazione di un ambiente privo di ossigeno, la macchina aspira l'aria presente all'interno del sacchetto o del contenitore e sigilla ermeticamente il prodotto. Il valore di 900 mbar si riferisce alla pressione dell'aria all'interno del sacchetto durante il processo di sottovuoto. Questo livello di pressione è considerato ottimale per garantire una conservazione efficace degli alimenti, mantenendo intatte le loro proprietà organolettiche e prolungandone la durata.