Quale potenza di aspirazione deve avere una macchina per sottovuoto?

La potenza di aspirazione di una macchina per sottovuoto dipende da diversi fattori, come il tipo di superficie da pulire, la quantità di sporco presente e le esigenze personali dell'utente. In generale, una potenza di aspirazione tra i 600 e i 1000 watt è considerata adeguata per un utilizzo domestico standard. Tuttavia, è importante notare che la potenza di aspirazione da sola non è l'unico parametro da considerare per valutare l'efficacia di una macchina per sottovuoto. Altri fattori, come il design del sistema di filtraggio e la qualità del pennello o della spazzola, possono influire sulle prestazioni complessive.

Se cercate un modello che conservi a lungo il cibo dovete optare per una macchina sottovuoto che abbia una buona potenza di aspirazione, ovvero valori intorno ai 700/800 mbar.