Quali sono i compiti dei NAS?

I NAS (Nuclei Antisofisticazione e Sanità) sono organizzazioni specializzate nella lotta contro le frodi alimentari e nella tutela della salute dei consumatori. I loro compiti principali includono l'ispezione e il controllo dei prodotti alimentari, la verifica delle etichette e delle informazioni sulla sicurezza alimentare, l'identificazione e la rimozione dei prodotti contraffatti o non conformi alle norme di sicurezza, l'individuazione e la gestione delle emergenze alimentari, nonché l'educazione e la sensibilizzazione dei consumatori riguardo alla sicurezza alimentare. I NAS collaborano anche con altre autorità competenti per garantire la sicurezza e la qualità degli alimenti.

Il NAS si occupa di proteggere la salute pubblica attraverso controlli, investigazioni e ispezioni sanitarie ad esempio in caso di cibo non conforme, traffico illegale di medicinali o frodi inerenti al settore della consumazione.