Quanto costa la frangitura?

La frangitura Ã¨ un processo di lavorazione degli alimenti che coinvolge la frantumazione di semi oleosi, come ad esempio le olive, per estrarre l'olio. Il costo della frangitura puÃ² variare in base a diversi fattori, come la quantitÃ di semi da trattare, l'attrezzatura utilizzata e la localitÃ geografica. Tuttavia, senza ulteriori dettagli specifici, non Ã¨ possibile fornire una stima precisa del costo della frangitura.

Di qui il valore finale che nei piccoli frantoi, specialmente quelli del nord Italia, registrerà un costo di 26,92 euro a quintale di olive. Vi sono poi i frantoi di seconda fascia con un costo di 21,48, che diventa 17,33 per i frantoi medi e 11,02 euro per quelli grandi.

Assofrantoi: “Ecco i costi fissi per molire un quintale di olive”

Quanto costa la macinatura delle olive al frantoio?

“Il costo fisso per molire un quintale di olive nella prossima campagna varierà da 11,02 a 26,91 euro al quintale, a seconda della taglia del frantoio, ai quali occorre sommare il margine del frantoiano.

Costo di molitura delle olive da 11 a 26 euro al quintale

Quanto costa la frangitura delle olive?

“Nel 2021 il prezzo per la frangitura di 1 quintale di olive era di 13 euro, quest'anno sarà di 16 euro” ci fa sapere Dino Totaro dell'Oleificio Todaro, a Valderice (Tp).

Olio. Il caro energia fa impennare i costi della molitura

Quanto costa il frantoio al quintale?

90 euro: un quintale di olive in fase di raccolta 2022-2023 ha questo prezzo medio. la resa di olio da un quintale di olive è di circa 14 litri (le olive hanno infatti rese diverse) la lavorazione in frantoio costa circa 20 euro al quintale.

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Quanto si paga per macinare un quintale di olive?

Il costo fisso per molire un quintale di olive nella prossima campagna varierà da 11,02 a 26,91 euro al quintale, a seconda della taglia del frantoio. Parliamo di spese fisse, alle quali va aggiunto, ovviamente, il legittimo margine del frantoiano.

Quali sono i costi fissi per molire un quintale di Olive?

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