Sensibilità bilancia da cucina

La sensibilità di una bilancia da cucina si riferisce alla capacità di rilevare anche piccole variazioni di peso. Una bilancia sensibile può misurare con precisione quantità molto piccole, come grammi o milligrammi, mentre una bilancia meno sensibile potrebbe essere in grado di misurare solo quantità più grandi, come chilogrammi. La sensibilità di una bilancia dipende dalla sua precisione e dalla qualità dei suoi sensori di peso. Tuttavia, è importante notare che la sensibilità può variare tra modelli e marche di bilancia da cucina.

Le bilance di precisione tecniche sono sensibili al centesimo di grammo. Le bilance di precisione analitiche sono sensibili al decimo di milligrammo.