Come creare il sottovuoto senza la macchina?

Creare il sottovuoto senza l'ausilio di una macchina può essere un compito impegnativo. Tuttavia, esistono alcune alternative che possono essere utilizzate. Ad esempio, è possibile utilizzare sacchetti per alimenti appositamente progettati per il sottovuoto e una pompa manuale per rimuovere l'aria. Basta inserire il cibo nel sacchetto, sigillarlo quasi completamente e utilizzare la pompa per estrarre l'aria rimanente. Se non si dispone di una pompa, è possibile utilizzare una cannuccia per aspirare l'aria dal sacchetto prima di sigillarlo completamente. È importante notare che questi metodi potrebbero non essere altrettanto efficaci come l'uso di una macchina per il sottovuoto dedicata.

Immergi la busta nell'acqua fino a raggiungere quasi il livello della zip della busta di plastica. 3. A questo punto, l'aria uscirà naturalmente (dato che verrà spinta fuori dalla pressione dell'acqua) e potrai chiudere l'ultimo tratto della zip della busta. Voilà, hai creato il tuo “vuoto” nella busta zip!