Cosa non si può cucinare con la friggitrice ad aria?

La friggitrice ad aria è un elettrodomestico versatile che consente di cucinare una vasta gamma di alimenti in modo più salutare rispetto alla frittura tradizionale. Tuttavia, ci sono alcune preparazioni culinarie che non sono adatte per questo strumento. Ad esempio, piatti che richiedono una consistenza croccante ottenuta con l'immersione in olio bollente, come le tempure giapponesi o le frittelle di verdure, potrebbero non risultare altrettanto soddisfacenti nella friggitrice ad aria. Inoltre, cibi con una consistenza molto liquida o pastosa, come le zuppe o i sughi, non sono adatti per questo tipo di cottura.

Gli impasti liquidi, come quelli per frittelle, tempura e la pastella, non sono adatti alla friggitrice ad aria. L'impasto si separerà dal cibo, creando una sorta di naufragio culinario nel tuo elettrodomestico.