Cosa non si può mettere nella friggitrice ad aria?

Secondo gli esperti culinari, ci sono alcuni alimenti che non sono adatti per la friggitrice ad aria. Questi includono alimenti con una copertura umida o pastosa, come la pastella per friggere o la pastella per dolci. Inoltre, cibi molto grandi o interi, come un pollo intero, potrebbero non cuocere uniformemente in una friggitrice ad aria. Infine, cibi con un alto contenuto di acqua, come verdure fresche o frutti di mare, potrebbero diventare troppo morbidi o acquosi nella friggitrice ad aria. È importante leggere le istruzioni del produttore e seguire le raccomandazioni per ottenere i migliori risultati.

Una prima cosa da non mettere mai nella friggitrice ad aria sono gli alimenti con una pastella troppo liquida. Quando si usa la airfryer, infatti, non si deve pensare di friggere come si fa normalmente con l'olio! Mentre l'olio caldo, infatti, crea subito una barriera, la friggitrice ad aria no.