Quando e come mettere la cialda sulla torta?

La cialda sulla torta viene generalmente posizionata una volta che la torta è stata completamente decorata. Solitamente, si stende uno strato sottile di glassa o crema sulla superficie della torta e poi si posiziona delicatamente la cialda sopra di essa. Questo può essere fatto utilizzando le mani o uno strumento apposito per evitare che la cialda si rompa. Tuttavia, bisogna tenere presente che le preferenze personali possono variare e alcuni potrebbero preferire mettere la cialda sulla torta prima di decorarla.

- Fate in modo che la torta sia ben fredda di frigo. - Posizionate la cialda poco prima di servire la torta, anticipando troppo i tempi di quest'operazione si rischierà di far scolorire i colori dell'ostia. Quest'ultima può danneggiarsi inoltre anche restando a lungo in frigorifero.