Quanto costa cucinare con l induzione?

La cucina a induzione è considerata una delle opzioni più efficienti dal punto di vista energetico, ma i costi possono variare in base a diversi fattori. Il costo iniziale dell'acquisto di una piastra a induzione può essere più elevato rispetto ad altre tipologie di fornelli, ma nel tempo potrebbe risultare più conveniente grazie al risparmio energetico. Inoltre, i costi dipendono anche dall'energia elettrica utilizzata nella propria zona e dal tempo di utilizzo della piastra. Per avere un'idea più precisa dei costi, è consigliabile consultare le tariffe energetiche locali e valutare il proprio consumo.

Con un piano a induzione, invece, tenendo conto dell'efficienza al 90%, per cucinare servirebbero 450 kWh: una spesa di 92 euro in un anno nella bolletta della famiglia tipo. Guardando solo ai consumi non c'è dunque una convenienza rispetto al metano.