Consumo piano induzione vs gas

Il consumo di un piano di cottura a induzione rispetto a uno a gas dipende da diversi fattori, come ad esempio la potenza del piano a induzione, il tipo di pentole utilizzate e la durata dell'utilizzo. Tuttavia, in generale, i piani a induzione tendono ad essere più efficienti dal punto di vista energetico rispetto a quelli a gas. Questo perché l'energia viene trasferita direttamente alla pentola attraverso un campo magnetico, riducendo le perdite di calore. Inoltre, i piani a induzione si riscaldano e si raffreddano più rapidamente rispetto ai fornelli a gas, consentendo un maggiore controllo della temperatura e una cottura più precisa.

Il gas consuma all'incirca 1.000 kWh annui, corrispondenti a circa 95 m³/anno di gas, per una spesa di 114 Euro all'anno. I piani cottura ad induzione, invece consumano 556 kWh/anno di energia elettrica per una spesa di 111 Euro all'anno.